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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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Lundi 09 mars
DEJEUNER
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Betteraves vinaigrette
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Choucroute garnie
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Banane
DINER
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Potage d'épinards
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Cassolette gratinée de Saumon
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Brunoise de légumes glacés
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Fromage blanc à la confiture d'abricot
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Mardi 10 mars
DEJEUNER
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Andouille
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Filet de Poulet sauce Crème
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Tortis Couleur
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Poêlée de Navets et Céleri Rave Braisés
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Choux à la crème au Caramel
DINER
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Potage de légumes
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Salade batavia
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coupe Ananas Mangue au sirop à la menthe fraiche
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Mercredi 11 mars
DEJEUNER
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Carottes râpées vinaigrette
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Rôti de dinde Sauce aux pruneaux
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Frites
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Crème aux œufs
DINER
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Potage Carottes
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Omelette aux Champignons
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Blettes à la tomate
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Compote de Pomme
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Jeudi 12 mars
DEJEUNER
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Assiette de charcuterie (Saucisson à l'ail, salami, pâté de campagne)
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Haut de Cuisse de poulet jus au Thym
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Boulgour à l'Indienne
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Coupelle d'Orange
DINER
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Potage de légumes
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Poêlée de Petits Pois, Haricots Verts et Pomme de terre à la Saucisse de Morteau
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Entremets pistache
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Vendredi 13 mars
DEJEUNER
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Céleri rémoulade
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Filet de colin sauce bordelaise
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Brocolis glacés
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Farfalles
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Ile flottante
DINER
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Potage Picard
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Quiche au Thon et aux Poireaux
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Salade verte
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Liégeois chocolat
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Samedi 14 mars
DEJEUNER
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Terrine de Légumes d'Hiver sauce Cocktail
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Chili con carne
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Riz créole
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Salade de fruit
DINER
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Potage parmentier
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Clafoutis au Potimarron et Dés de Brebis
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Salade batavia
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Pomme cuite au Miel
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Dimanche 15 mars
DEJEUNER
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Salade et Toast de Maroilles
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Sot l'y laisse de dinde jus de romarin
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Haricots verts glacés
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Pommes Noisettes
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Tarte Tatin
DINER
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Potage de légumes
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Jambon de porc cuit et condiments
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Purée de céleri
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Entremets citron
